วิทยาลัยอาชีวศึกษาเลย ได้เข้าร่วมการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์อาชีวศึกษา ระดับชาติ ครั้งที่ 30 ระหว่างวันที่ 13-15 พฤศจิกายน 2563ในงานมหกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ 2563 ณ อาคารซาเลนเจอร์ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็คเมืองทองธานี จังหวัดนนทบุรี ระดับ ปวช.เรื่อง การศึกษาชนิดข้าวเหนียวพื้นถิ่นที่มีผลต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์บราวนี่กรอบ ผู้จัดทำ 1.นางสาวชนิดา กำมาทอง 2.นางสาวญาณิศา ถานาจร 3.นางสาวกรรณิกา นาทองรัตน์ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3ครูที่ปรึกษา 1.นางสุลี พุ่มไพบูลย์ 2.นายสุกฤษ ศรีวรรณะ 3.นายอรรธิชัย แสนดา ระดับ ปวส. เรื่อง การศึกษาสูตรและสัดส่วนที่เหมาะสมในการพัฒนาขนมขาไก่ อ๋อเลยผู้จัดทำ 1.นางสาวอคิราภ์ กระนันไธสง 2.นางสาวอริสรา บาบุญ 3.นางสาวจิราพัชร สอนจันทร์ครูที่ปรึกษา1.นางสุลี พุ่มไพบูลย์ 2.นายสุกฤษ ศรีวรรณะ 3.นายอรรธิชัย แสนดา ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3